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dishes of mama

K農園から混ぜごはんのいただきもの。
ひじき、にんじん、あぶらあげ・・・そして梅酢（かな？）とごまでさっぱり香ばしいごはんでした。昔、高知のおばあちゃんが『酢飯』を作ってくれた事を思い出しました。やっぱりひじきとかが入っているのですが、もっとお砂糖を利かせるような感じでした。土間で大きなボールにたくさん作ってくれるのです。。。今その味は娘の紀代ちゃんが受け継いでいます。
家庭の味ってほんと、素晴らしいよね。毎日普通に食べてるけど感謝しなくちゃ。
そうそう、お母さんのお料理を毎日記録しておいた方がいいよ・・・KUDOさん！