January 15, 2007
mayu's cooking
かぼちゃのサラダ
① かぼちゃは種を取り除きラップで包み柔らかくなるまでチンする
②プレーンヨーグルトとマヨネーズ（同量ずつ）をやわらかさを見ながら加える
③かぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせる
④塩、コショウで味をととのえる
⑤皿に盛り、生クリームを絞り、クラッカーを添える。お好みで生クリームに黒コショウを少々ふりかけてもOK
魔物のスープ
鶏皮と野菜（たまねぎ、にんじん、ジャガイモなど）をスープストック（コンソメ、ブイヨンなど）で煮るだけ。
最後に塩、コショウで味をととのえる
コラーゲンたっぷりの美人スープの出来上がり♪
友人でありお料理の先生であるマユチャンのレシピのご紹介でした☆
コメント
美人になれるレシピをこれからも開発していきます♪
なおちゃん、いつでも食べに来てね★
まゆちゃんのお料理は本当においしいです☆今度、『parents in the law』をお招きすることになっております。
ちゃんと『お手伝い』来てよ～！
お願いだから・・・。
あ～～。。。
とうとう、その日がきますか。。。
ま、お力になれるよう努力します。。。
では、野菜系食材はお届けしましょう！
Posted by: k農園 : January 27, 2007 11:37 PMコメントする