May 18, 2008
ニューヨークチーズケーキ
上手に出来ました～～☆☆☆
ビスケット 100ｇ
無塩バター 50ｇ
クリームチーズ 1箱
砂糖100g
サワークリーム ２パック
卵 ３個
レモン果汁 適当
バニラエッセンス 適量
コーンスターチ 大２
生クリーム １パック
ぜーんぶ混ぜて天板にお湯を張った１８０℃のオーブンで３０分
１６０℃で３０分
お誕生日おめでとう♪
コメント
すごく美味しかったよ！
なぜ、
「ニューヨークチーズケーキ」
と命名されているのか、未だに疑問が残りますが(^^;;
ニューヨークスタイルのチーズケーキは
『・・・』
普通のチーズケーキとどう違うんでしょうかね？
チーズの分量が多いとか？
こってりしてるとか？
う～ん、でも、ほら、ニューヨークで食べたチーズケーキを思い出したじゃ～ん☆
ま、こんな感じでヨシとしてください。
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