March 31, 2004
GINGER BREW
風邪をひきそうな時にこれを飲むと体調復活。のどの痛みも治まるし体も温まるんですよ。スプーン２杯の粉にお湯を注ぐだけでしょうが湯のできあがり。最初はちょっと退きますが、慣れれば大丈夫。今年は一度も風邪を引くことなく、春を迎える事が出来たのもこのGINGER BREW SALABATのおかげ。
フィリピンで購入６０エン也。
March 28, 2004
水仙の花
母が暇さえあれば草むしりをしていたお庭。忙しさに甘えて最近は庭いじりもおろそかになっていました。今日のポカポカ陽気に誘われてぐるりと見回してみると・・・小さな芽が出ていた牡丹、赤い花をつけた木（いつもりんごの子供みたいな実ができるんですけが名前は不明）、そして黄色の水仙。切ってお仏壇に飾りました。これからどんどん花が咲きます。楽しみです。
March 27, 2004
高知の文旦
母の実家がある高知から毎シーズン、季節の果物が送られて来ます。私が小さいころからずっと、叔母である”キヨちゃん”が送ってくれるのです。今月は文旦と清見みかん。どちらも写真ではよく分かりませんが巨大なみかん達なんですよ。
母がむいてくれた文旦をお皿にいっぱい並べてくれるやいなや、”早い者勝ち！”と言いながら妹とパクパク食べた事を思い出します。
March 24, 2004
今夜はTAMARIND SOUP
日本で言うほんだし。
スープ用のだしパウダーが売っているので簡単。
お湯を沸かしてパウダーを入れればスープは出来あがり。
あとは海老やお魚、お好みの野菜をたっぷり足して。。。。
酸っぱいスープができあがり。タマリンドは豆科の植物で体脂肪燃焼促進効果があると聞いた事がありますが事実かどうかはわかりません。酸味が強く妹には不評ですがお野菜も沢山食べられるのでフィリピンに行くと必ずオーダーする一品です。
タマリンドの果肉はお砂糖と煮詰めると甘酸っぱいプルーンのようなおいしいおやつになります。
March 22, 2004
CANON POWERSHOT A300
Yahoo!のオークションでデジカメを購入しました。オークションでお買い物するのはこれで3度目。後で考えると結局安かったのか高かったのか・・・よく分かりませんが『ショッピングを楽しんだ』という満足感があります。ふだんあまり出かけられないのでオンラインショッピングなんて便利なものが出来てとってもシアワセ。来週末もまたお買い物しよ～！
