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dishes of mama

K農園から混ぜごはんのいただきもの。
ひじき、にんじん、あぶらあげ・・・そして梅酢（かな？）とごまでさっぱり香ばしいごはんでした。昔、高知のおばあちゃんが『酢飯』を作ってくれた事を思い出しました。やっぱりひじきとかが入っているのですが、もっとお砂糖を利かせるような感じでした。土間で大きなボールにたくさん作ってくれるのです。。。今その味は娘の紀代ちゃんが受け継いでいます。
家庭の味ってほんと、素晴らしいよね。毎日普通に食べてるけど感謝しなくちゃ。
そうそう、お母さんのお料理を毎日記録しておいた方がいいよ・・・KUDOさん！

HIMONO & NISHIME with OSAKE

おいしいもの登場！
真鶴丸福のあじのひもの。脂がのって・・・おいいし～！MAYUさんthank you!
高知の紀代ちゃんからにしめとこれも干物？っていうのか？
KUDOさんちのお母さんもお料理が上手だけど、うちの紀代ちゃんも負けません。
切干大根と京人参、てんぷらの煮物。紀代ちゃんの作るにしめが私は大好きです。
どうすればこういう味になるのか？いつか真似出来るようになりたいなぁ。
で、小魚は『あぶって温かいうちに日本酒のあてに・・・』のメモ書き通り食べました。剣菱が高級日本酒に変身するくらいおいしかったです。
また、おいしいもの持ってきて（送って）ね～！

snowing

1/23の夜から1/24にかけて雪が降って積もりました。
今シーズン２度目の雪。
雪が積もったらその上を歩いてみたくなりますよね。
足跡がついたら、次は手にとって雪のボールを作りませんか。
非日常ってすごい。
一緒に雪を楽しむ人がいなくても・・・ま、写真撮ったりそれなりに過ごせる。
お勤めの日でなければロマンチックな朝だよね。
そうだ、非日常。これもメモ。
似てるけど、逃避には注意が必要。

spats

N氏が教えてくれた。
『SPATSが引っ越して、バンドとかが入ってなかなかいい感じだよ』
MAYUさん、行ったよね～、む・か・し・ね～。
うろうろしていたら見つけました。あ～、ここにあったんだ！旧職安通り！
お客さんは私達より年上の方がほとんど。今夜はjazz nightでしたが、日によって違うそうです。自家製ピクルスもいけます。ワインも進みます。ニューヨークに行きたくなります。
アコースティックユーミンをお店で歌いたくなります。。。コーラス募集中。

sould be...

for your MSJ...

感じた事はメモしておこう。
メモしたら言葉にしてみよう。
言葉にしたら、みんなに発表しよう。
発表したら、ほら、こうなるよ。
there is a story,
this is my story,
and also your story,
maybe we have the same story....
そして何より大事なのは、誰よりも早く言葉にする事。
納得させられる前に納得してもらおう。
同じ事を思っていても先に言われちゃったら・・・he makes a good job!
毎日が戦いだ！
・・・って、どうして今夜はそんなに熱いのだ？

MENTAI-KO

うちのママと紀代ちゃんの次の世代を担う、神戸のいとこTSUYOSHI君。
やっぱりお兄さんは私の見方?!?
福岡に出張に行って、お土産を宅急便で送ってくれるいとこがあなたにはいますか？
いないでしょ～！
おいしい！この明太子、すっごくおいしいのでご紹介します。
販売元は福岡の（株）弘商。インターネットで購入できるので、食べて感動してください。
今、22時ですけど早炊きでご飯炊きなおしています。
ご飯は２杯用意したほうがいいと思います。今夜は太ってもいいです。

apple tart

私が勤めている会社で、週に２回お料理教室が開かれています。先生はわがB教女子短大のエリート、管理栄養士の小泉先生。そう、同級生。
今日の差し入れ・・・と双子が入る大きなお腹を抱えて持ってきてくれました、アップルタルト。いやぁ～、おいしい。
元気な双子を産んで下さいね。

MSJ new year's party

　MSJの新年会が行われました。場所は栄町のトラットリヤ。。。新メンバーと顧問が加わり楽しい一夜でした。ワインも6本くらい空けたかな？おいしかったね。
で、なんと、二次会からはmasuyamaの働きによりオリンピック選手も合流。初めて見るオリンピック選手に感動しました。デカイ。
あ、そういえばホントにトラトリヤというレストランがあったけどどうなったかな？今度見に行ってみよ。

changdokgung

世界遺産「昌徳宮」に行きました。観覧の時間が決まっています。専属ガイドについて、一周するのですが、日本語ツアーでなく、韓国語ツアーに入ってしまいました。そのため、どれが世界遺産なのか分かりませんでした。トホホ。

sister

最近妹が夕飯作ってくれるんですよね。
今夜はグラタンとトマトサラダ。
その昔、妹は偏食がひどく、母がとっても苦労していました。
こんなにおいしいご飯が作れるようになるなんて誰も想像できなかったのでは？
YUKIちゃん、ありがとう。おいしかったよ。

Volunteer

MSJはスマトラ沖地震への支援募金を完了しています。
unicefは世界の子供達の為に。
クレジットカード　なら簡単。
ジャパンネットバンク銀行でも振り込み簡単
japanese red cross society日本赤十字社は心と身体のケアの為に。

昔に比べるとネットでクレジットカードやネットバンキング払いが出来て、
お金の操作が簡単。嬉しいですね。
さ、明日はYahoo!Volunteerで支持できる団体をチェックしてみてください。
you can make it, what you can do, when you can do.

cosmetics

韓国で買ったコスメグッズたち。
朝鮮人参保湿パック、韓国ブランドの栄養クリーム、リップペンシルとグロス。しめて6000円。
今まで明洞のminimallで変な韓国コスメを購入していましたが、今回足を運んだらおしゃれな化粧品屋さんに変身していました。
ドメ好きな私は場所を変え、オダヒャクがちょっとおしゃれになった様なスーパーにて購入。
保湿パック、期待しているぞ！最近お肌に潤い無いから・・・。

Gyeongbokgung

景福宮。何度行ってもなんとなく好きな場所です。
慶会楼Gyeonghoeru、香遠亭Hyangwonjeong、勤政殿Geunjeongmun・・・。
栃木の日光東照宮と色味が似ていますよね。
子供達はこまを回したり、シーソーのような事をしたり、矢を筒に投げ入れたり・・・いろんな遊びをしていました。お正月の遊びなのかな？
地下鉄３号線景福宮駅５番出口を出ればすぐです。
そうそう、池の水は凍っていました。ホッカイロを忘れずに！

kang dong-wong

ソウルを歩いていてもヨン様はぜんぜん見かけません。
旬な俳優はきっと彼、カン・ドンウォン。

chiken soup with ginseng

まずは腹ごしらえでしょ？
ルネッサンスホテルのお兄さんに聞いて参鶏湯サンゲタンとおかゆでさっぱり朝食。
ホテルからすぐ、鶴洞駅から徒歩５分にある論見参鶏湯へ。店員さんは日本語少し。でもメニューに漢字が書いてあるので問題無し。スープともち米や栗を詰めた丸の鶏肉が入った料理。一緒に出てくる岩塩で味を調整していただきます。おかゆも2種類頼みました。
全部で3000円位だったかな？きちんとした格好のロコ（とは言わないのか？）がお客さんでした。

RENAISSANCE SEOUL HOTEL

私のホテルとは打って変わって、紀代ちゃん達が泊まったのは江南駅三洞にある特一級ホテルルネッサンスホテル。遊びに行った。
あ～、今度はこっちに泊まりたい。何もかもリバーサイドホテルとは違う。
前回の渡韓の際、Mr.Cに教えてもらった韓国版リポビタンを飲んで、寒い韓国の一日へ突入。今日は世界遺産を観に行く日。

ODEN

夜食に屋台へ行きました。左から順に。
真っ赤なのはトッポギ。辛～いたれで和えた暖かいおもち。
真中はおでん。韓国語でもおでんって言うんです。だから注文も簡単。
おでん汁の中に油揚げのような、つくねのような・・・物が入っています。
右はキンバップ。のり巻き。もちろん韓国海苔？！？おいしい～。それもたくあん付き。
暖かくておいしい屋台料理でした。これで熱燗があれば言う事無し。
韓国に熱燗（アツカン）はあるのか？誰か教えて～！だってこの日の気温はマイナス3度。

first korean BBQ

お腹空いた～。早速焼肉。南大門市場の中にある焼肉やさんへ。辛い！

who's these man?

どれがボーイフレンド？と思った？思いませんね。
ハイハイ、ご説明します。
左は新羅免税店。韓国の民族衣装をまとい・・・『サチュエイハムリョウデス』
（撮影は無料です）
中はその免税店で似顔絵を描いてくれるお兄さん・・・『ニガオエプリーデス』
韓国の発音はFがPになってます。
右は南大門の眼鏡屋さん韓進眼鏡。私も一つお買い上げ。剛君もお買い上げ。ツヨシ君？
私のいとこ初登場。高知の紀代ちゃんの長男。
ある夜私に電話してきた紀代ちゃん。
『なおこ？テレビで韓国の焼肉やっちゅうで。おいしいそ～。行こか？』
バリバリの土佐弁。
その三日後初めての海外旅行に向けてパスポートを取ってきた。早っ！
剛君は親孝行、私は叔母孝行。

arriving

仁川空港に到着したら大きなツアーバスに乗せられました。普通のソウルフリープランだと一組にワンボックス一台なのに今回は30人ひとまとめ。
で、向かったのは瑞草区新沙駅近くのリバーサイドホテル。便利な地下鉄３号線の駅に近いしファミリーマートが目の前だしう～ん、寝るだけなら仕方ない。けど、地下にあるクラブの音が毎晩うるさすぎる。窓から見えるのは漢江（写真右奥なの・・・）。

haneda int'l ap

　羽田空港国際線を夜中の00：00発のスカイマークエアラインズでソウル仁川空港へ。ツアーカウンターも、喫茶店も22：30までは開きません。早く着いたので無料シャトルバスに乗って国内線第一ターミナルへ移動し、カレーを食べました。自宅で食事して入浴してくる事をお勧め。途中でお弁当を買ってくるという手もアリかも。ちなみに開港したての第２ターミナルは外からチラッと見ただけ。
出国審査後の免税店は可も無く不可も無く普通。飛行機は座席の配列が非常に狭く機内販売も無し、食事も無し、マイル加算も無しのないないづくし。客層も悪くてCAが気の毒でした。あれじゃあスッチーになった意味が無い。私的にはもう２度と乗りません。

luminarie

新年明けましておめでとうございます。
皆さんお正月休みはいかがお過ごしですか？
さてさて私の2005年はヨン様の待つ韓国で始まりました。
写真はソウル市内で1月末まで楽しめるルミナリエ。
これからしばらくは韓国旅日記でお楽しみ下さい。